Essa è una leguminose foraggera che spesso cresce spontanea in Sicilia, caratterizzata dai fiori color porpora che in primavera colorano le campagne siciliane.
I campi di sulla sono habitat naturali perfetti per la fauna, soprattutto entomologia, e deliziano diversi ruminanti (in primis gli ovini, tanto è vero che c'è il detto "comu na pecura nta sudda ").
Con la sulla si può pensare al pascolo, per via del ricaccio, o alla produzione di fieno, di miele o di granella.
I costi di gestione sono davvero irrisori, in quanto è consigliabile seminarla su sodo o con una minima lavorazione dello strato superficiale, spendendo non più di 150€ per ettaro, comprensivo di seme, e non richiede diserbi o concimazioni.
Costi che vanno dimezzati per via della caratteristica di specie biennale.
I ricavi si attestano mediamente attorno ai 500 - 600 euro per ettaro, garantendo un ricavo netto unitario di circa 400-500 €.
È una coltura green, che soddisfa i requisiti chiesti dalla UE per l'attribuzione del supplemento del greening.
Gli animali stanno meglio e le produzioni lattiero-casearie sono di maggiore qualità se il bestiame si nutre di sulla.
Vi consiglio di acquistarla presso l'azienda più specializzata in Italia sulla produzione e commercializzazione di Granella di sulla in guscio o sgusciata:
www.aziendaagricolamoscarelli.it
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